![](https://i0.wp.com/www.moulindeserres.fr/wp-content/uploads/2016/06/Rougail-merguez-Le-Moulin-de-Serres.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
Boeuf
Pavés de bœuf aux pleurotes rissolées
Légumes de saison farcis
Vous pouvez aussi farcir des courgettes ou des fonds d’artichauts, choisissez vos légumes suivant la saison ! Le tout peut être accompagné de riz blanc et de de saucisses fraîches.
Beefsteaks, sauce moutarde et oignon
Boeuf Strogonoff
Ou bœuf Stroganov (en russe Бефстроганов)