Vous pouvez trouver tous nos produits directement en boutique : à BRIOUDE (36 rue Jules Maigne) Dans les magasins Auvergne Provence : ISSOIRE centre ville (Place du Postillon) ISSOIRE zone commerciale (Rue Nelson Mandela) Rayon Boucherie et Charcuterie BILLOM (Av. de la République) BEAUMONT (269 route d’Aubière) à compter du 17/09/2026, seul le magasin de Brioude […]
Blog
Prestation d’abattage de volailles
Vous élevez vos propres volailles ?
Le Moulin de Serres vous propose une prestation d’abattage de volailles (poulet / pintade), dans son atelier à BRIOUDE (43).
Journées du Patrimoine au Moulin de Serres
« ✨ Ce week-end, nous célébrons notre patrimoine ! ✨ Les 19 et 20 septembre, les Journées européennes du patrimoine sont l’occasion de prendre le temps de découvrir ou redécouvrir les trésors qui nous entourent. À Ally, les anciens moulins témoignent d’un savoir-faire et d’une histoire qui traversent les générations. À Brioude, notre patrimoine raconte lui […]
Livraison en point relais : Comment ça fonctionne ?
Nous livrons à domicile, mais aussi en point relais afin de faciliter le retrait de votre commande
Le goût de janvier
La soupe paysanne au chou et viande du saloir, celle qui réchauffe, celle qu’on mange quand il fait nuit à 17h !
Noël au Moulin de Serres
Marie-Pierre et Floriane vous accueillent, au magasin de Brioude, pendant les vacances de Noël
Nouveauté cette année : La poulaille de Noël !
Qu’est-ce que c’est ?
C’est une jeune poule qui n’a pas encore pondu, nourrie de céréales et de lait (comme les chapons).