
Boeuf
Pavés de bœuf aux pleurotes rissolées
Légumes de saison farcis
Vous pouvez aussi farcir des courgettes ou des fonds d’artichauts, choisissez vos légumes suivant la saison ! Le tout peut être accompagné de riz blanc et de de saucisses fraîches.
Beefsteaks, sauce moutarde et oignon
Boeuf Strogonoff
Ou bœuf Stroganov (en russe Бефстроганов)