La rencontre parfumée du veau et du citron associée à la chair tendre et sucrée de la patate douce, nous inspire des saveurs on ne peut plus goûteuses !
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Ce weekend, sur les hauteurs de Serres (1075 m)
La neige s’est invitée, et installée entre deux couches de glace !
Cuisiner du gibier pour Noël
Nous venons vous taquiner les papilles avec un petit avant-goût des fêtes de Noël; cette année le cerf et le sanglier sont à l’honneur au Moulin de Serres ! […]
Bienvenue
L’histoire a commencé en 1996 sur le plateau d’Ally en Haute-Loire, par une petite glacière … et une bonne idée. Aujourd’hui, nous sommes heureux de partager avec vous la vie du Moulin de Serres à travers ce blog.