Pâques rime toujours (souvent) avec son sacro-saint gigot ! Vous l’avez dans votre frigo ? Alors voici la recette !
agneau
Côtelettes d’agneau à la crème d’ail
Voila une délicieuse recette, toute simple à préparer. Durant la cuisson, évitez de piquer la viande avec une fourchette, préférez une spatule pour vous aider à retourner les morceaux. Enfin la viande d’agneau est bien meilleure lorsqu’elle n’est pas trop cuite, ainsi elle gardera toute sa finesse et sa saveur !