
- 12 côtelettes d'agneau
- 2 gousses d'ail
- 2 CàS Huile d’olive
- 1 CàC thym frais haché
- 1 CàC romarin frais
- sel, poivre
- Dans une assiette creuse, mélangez l'ail haché avec le thym et le romarin, puis ajoutez l'huile d'olive.
- Enduisez les côtelettes de la préparation, et laissez mariner aux moins deux heures.
- Faites griller les côtelettes dans une poêle environ deux minutes de chaque côté, salez et poivrez.
Accompagnez d'une salade d'endives.
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