Qu’est-ce que c’est ?
C’est une jeune poule qui n’a pas encore pondu, nourrie de céréales et de lait (comme les chapons).
Actualités
Les pommes de terre d’Ally
Arrivage des pommes de terre d’Ally au magasin et en livraison à domicile
Les volailles du Moulin de Serres
Une belle volaille pour Noël, ça vous dit ? Nous vous proposons : dinde, chapon, et toujours nos poulets bien sûr. Les volailles sont toutes issues de notre élevage à Serres (Haute-Loire), et de l’élevage de Xavier à Lubilhac (à quelques kilomètres de Brioude). Quelle volaille choisir ? C’est suivant votre goût. La dinde peut rassasier un certain […]
Le Moulin de Serres en boutique !
Vous pouvez trouver tous nos produits directement en boutique : à BRIOUDE (36 rue Jules Maigne) Dans les magasins Auvergne Provence : ISSOIRE centre ville (Place du Postillon) ISSOIRE zone commerciale (Rue Nelson Mandela) Rayon Boucherie et Charcuterie BILLOM (Av. de la République) BEAUMONT (269 route d’Aubière) Vous pourrez en profiter pour faire aussi le plein […]
Plutôt curry ou paprika ?
Toute notre charcuterie fraîche est réalisée par nos soins sans colorants ni conservateurs dans notre atelier à Brioude. Les cochons sont élevés sur paille à Ally, dans la ferme de Marc et William.
Calendrier des livraisons et retraits des commandes de Noël 2021
Petit récapitulatif du calendrier décembre 2021 à venir : Les livraisons de Noël se déroulent cette année les 22, 23, et 24 décembre, juste avant Noël pour que vos produits aient un maximum de fraîcheur. Pareil pour les retraits drive juste avant Noël (les 22, 23, et 24 décembre ), RDV à caler avec Élodie au […]