Quand on entre chez nous, vaut mieux être bien couvert ! Il fait + 8°C dans les ateliers et la température des chambres froides est réglée pour ne pas dépasser 3°C . Un tableau nous indique en permanence la température qu’il fait dans nos frigos, et au moindre pépin une alarme se déclenche. Vos commandes sont stockées […]
livraison à domicile
Les livraisons de Noël du Moulin de Serres
Quand auront lieu les livraisons de Noël cette année ? Comme les années passées, elles se déroulent sur 3 jours : les 21, 22 et 23 décembre 2017, juste avant Noël pour que vos produits aient un maximum de fraîcheur. — Jocelyne, Rachel, Elodie ou Stéphanie vous appellent aujourd’hui 20 décembre (à moins que cela […]
Sur les routes d’Auvergne : les livraisons de Noël du Moulin de Serres
xxxxx Vous êtes nombreux à nous poser la question : quand auront lieu les livraisons de Noël ? Comme l’année dernière, elles se dérouleront par beau temps, sur 3 jours : les 21, 22 et 23 décembre 2016, pour que vos produits aient un maximum de fraîcheur. Avant cela, vous serez contactés dans les jours qui viennent […]
La livraison à domicile de viande d’Auvergne en Auvergne
D’où provient la viande du Moulin de Serres ? Exclusivement de producteurs locaux auvergnats, quelques bœufs et veaux font le déplacement des cantons limitrophes, une partie provient du bassin Brivadois, et l’essentiel du plateau d’Ally. Comment savoir si je peux être livré ? Cliquez ici et vérifiez en indiquant simplement votre code postal dans la barre […]
Bonne rentrée cher ami gourmet
Serres, septembre 1999 Cher ami gourmet, « Bien qu’encore assez jeune, j’appartiens aux derniers jours de la vieille école : celle de la blouse blanche et de la plume Sergent Major. Il est vrai que dans les campagnes nous sommes, par certains côtés, un peu en retard. Les maîtres d’école ne changeaient pas souvent non […]
Livraison de viande fraîche en Auvergne : L’organisation des tournées du Moulin de Serres
Nos activités au Moulin de Serres nous demandent de maîtriser toute une chaîne de savoir-faire, depuis l’élevage des animaux jusqu’à la livraison à votre domicile. Comme partout aujourd’hui, le précieux outil informatique est indispensable pour pouvoir, entre autres, organiser au mieux les tournées et la livraison. Ce sont Julien et Nicolas qui s’occupent du planning des tournées, ils s’assurent que […]