Ingrédients
- 1 kg rosbif
- 1 yaourt nature
- 1/2 concombre
- 1 bol radis tranchés en rondelles
- 1 bouquet menthe
- Sel
- Poivre
Portions: personnes
Recette
- Préchauffez votre four à 260°C, et faites cuire votre rosbif (environ 15 minutes par 500g pour un rosbif saignant)
- Coupez les radis en rondelles, ainsi que le concombre en petits cubes.
- Parsemez le dessus de la sauce avec de la menthe ciselée, et servez-la en accompagnement du rosbif froid.
Les conseils du Moulin
Pour relever le goût, vous pouvez ajouter du piment frais haché ou en poudre, à votre sauce.
Partager cette recette
Propulsé parWP Ultimate Recipe
Laisser un commentaire