• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • 04 71 50 42 14
Moulin de Serres

Moulin de Serres

Le Moulin de Serres livre au domicile de ses clients une viande de qualité, fraîche, dans un conditionnement adapté à la taille de chaque foyer.

  • Accueil
  • Qui sommes-nous ?
    • Notre histoire
    • La production
    • Les producteurs
    • Comment passer commande ?
  • Recettes
    • Porc
    • Boeuf
    • Veau
    • Volailles
    • Agneau
  • Catalogue
  • Blog
    • La vie du Moulin
    • Actualités
    • Agriculture/Elevage
    • Culture culinaire et savoir-faire
    • Recettes
  • Vos questions
  • Contactez-nous

Escalopes de veau à la crème

Les escalopes de veau cuisinées à la crème et accompagnées de champignons, voila une recette classique mais indémodable et indiscutable. Vous nous en donnerez des nouvelles !

Escalopes de veau à la crème
Print Recipe
  • CuisineVeau
Portions Temps de Préparation
2 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Portions Temps de Préparation
2 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Escalopes de veau à la crème
Print Recipe
  • CuisineVeau
Portions Temps de Préparation
2 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Portions Temps de Préparation
2 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Ingrédients
  • 2 escalopes de veau
  • 1 pot de crème fraîche
  • 1 càc moutarde forte
  • des champignons (en boîte ou frais)
  • persil frais
  • sel, poivre
Portions: personnes
Recette
  1. Faites revenir les escalopes de veau des deux côtés dans une poêle.
  2. Quand elles sont bien dorées, ajoutez la crème fraîche puis les champignons et la moutarde.
  3. Salez, poivrez et mélangez.
  4. Servez chaud avec quelques brins de persil.
Les conseils du Moulin

L'accompagnement idéal est le riz blanc ou des tagliatelles fraîches, que vous dégusterez avec la sauce aux champignons.

Partager cette recette
Propulsé parWP Ultimate Recipe

 

 

Partager :

  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Articles similaires

Reader Interactions

Laisser un commentaire Annuler la réponse.

Primary Sidebar

Bienvenue chez nous, au cœur de l’Auvergne.

Pionnier du circuit court, Le Moulin de Serres livre au domicile de ses clients une viande fraîche, de qualité, dans un conditionnement adapté à la taille de chaque foyer .

Demandez-nous notre catalogue !

Catalogue

Pouvons-nous vous livrer ?

:

La recette du moment

Suivez-nous

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Twitter

Footer

Situé au cœur de l’ Auvergne, pionnier du circuit court, Le Moulin de Serres livre au domicile de ses clients une viande de qualité, fraîche, dans un conditionnement adapté à la taille de chaque foyer.

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest 
  • Twitter
  • YouTube
  • Qui sommes-nous ?
  • Catalogue
  • Comment passer commande ?
  • Mentions légales

Articles récents

  • Janvier, ou la tue-cochon
  • Émincé de bœuf à la moutarde
  • Spaghetti bolognaise à la burrata
  • Les recettes « Marengo »
  • Galette, saucisse et pommes de terre

Copyright © 2023 · Le Moulin de Serres · Réalisation Bertrand Soulier -Votre Coach Web