Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 2 oignons
- 250 g lardons
- 200 g cantal (ou tome fraîche)
- 2 tomates
- 3 oeufs
- 30 cl crème fraiche
- branche romarin
- sel, poivre
Portions: personnes
Recette
- Préparez votre pâte brisée selon votre goût.
- Faites revenir les oignons émincés ainsi que les lardons dans un petit peu de beurre (vous pouvez ajouter un petit peu de sucre).
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez.
- Déposez sur la pâte les oignons, les lardons, le fromage coupé en morceaux, les tomates en tranche et le romarin.
- Enfournez 45 minutes à 180 degrés.
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