Serres, le 1er Février 1997 Cher ami gourmet, Au Moulin de Serres, l’activité toujours bat son plein. Les soins des animaux, l’entretien du matériel, l’entretien hivernal des parcelles, demeurent nos principales occupations. Les jours rallongent. Encore quelques mois et tout devra être prêt lorsque la nature repartira ! Aujourd’hui, comme hier, quoiqu’il arrive, une heure […]
souvenir
La neige vous manque cet hiver ?
Il est vrai que la température moyenne en France a été bien supérieure aux normales durant une grande partie de l’année 2015. La douceur a été particulièrement marquée cet automne et ce début d’hiver, en Auvergne. Rien de comparable avec les dizaines de centimètres de neige et les congères fermant les routes que l’on a pu connaitre il y a des […]