Portions : 6 personnesTemps de Préparation : 25 minutesTemps de Cuisson : 2 heures Ingrédients 6 tranches Pain d’épices 40 g beurre 1.5 kg Paleron de boeuf 700 g oignons 25 g sucre roux 30 g farine 1 l Bière ambrée 10 g vinaigre Sel, poivre Thym, laurier, persil Recette Faites fondre le beurre, ajoutez le bœuf coupé en morceau et laissez dorer les deux faces Retirez la viande, et dans le beurre de […]
Moulin de Serres
Le Moulin de Serres livre au domicile de ses clients une viande de qualité, fraîche, dans un conditionnement adapté à la taille de chaque foyer.