Ingrédients
- 1 lapin du moulin découpé en morceaux
- moutarde forte
- herbes de provence
Portions: personnes
Recette
- Préparez votre barbecue et allumez-le
- Enduisez chaque morceaux de lapin avec de la moutarde
- Saupoudrez généreusement d'herbes de Provence
- Placez les morceaux les plus gros au plus près de la braise, et le foie au dernier moment
- Laissez cuire doucement en retournant les morceaux un à un pour dorer l'ensemble
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