Moulin de Serres

Situé au cœur de l’Auvergne, pionnier du circuit court, Le Moulin de Serres livre à domicile de la viande fraîche et des produits du terroir depuis 1996. Retrouvez aussi ces produits de qualité dans les boutiques Auvergne-Provence du Puy de Dôme (Issoire centre ville, Beaumont, Billom et Cournon.)

Ailes de poulet marinées

Ailes de poulet marinées
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Portions
3 personnes
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3 personnes
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Ingrédients
  • 10 ailes de poulet
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 pincée gingembre en poudre
  • 1 citron pressé
  • 2 CàS Huile d’olive
  • 2 CàS sauce soja
  • 2 CàS miel liquide
Portions: personnes
Recette
  1. Mélangez tous les ingrédients, puis mettez les ailes à macérer une nuit dans cette préparation.
  2. Faites-les ensuite cuire au barbecue quelques minutes, ou au four 25 minutes à 150°.
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