Mettre le four en position grill (th 180).
Trancher les cornichons dans la longueur, et émincer le concombre.
Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre, y déposer les hachés de bœuf. Cuire une dizaine de minute selon l’appoint de
cuisson souhaité. (Il n’est pas nécessaire d’assaisonner, nos hachés sont préparés avec du sel, poivre et échalote).
Pendant ce temps, couper les pains à burger en deux, les déposer sous le grill du four quelques minutes afin de les faire dorer.
Ensuite, déposer les pains sur un plan de travail et monter le burger. Répartir une ou deux tranches de fromage suivant
les goûts, les rondelles d’oignons, les tranches de cornichons, le ketchup, disposer le haché à griller puis les tranches de
concombre.
Enfin, enfourner les burgers, juste le temps de faire fondre le fromage.