Lapin à la moutarde au barbecue
Plat
Barbecue
Cuisine
Volailles
Portions
6
personnes
Portions
6
personnes
Ingrédients
1
lapin du moulin
découpé en morceaux
moutarde forte
herbes de provence
Recette
Préparez votre barbecue et allumez-le
Enduisez chaque morceaux de lapin avec de la moutarde
Saupoudrez généreusement d’herbes de Provence
Placez les morceaux les plus gros au plus près de la braise, et le foie au dernier moment
Laissez cuire doucement en retournant les morceaux un à un pour dorer l’ensemble
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